空白

民和火锅界的“清流”：

锦丰肥牛火锅

美食专刊

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你是我在世间最想念的味道！

有一天，想吃火锅的念头胜过了你的脚步，于是你进了一家看上去还不错的火锅店，当美味翻滚，舌尖碰上那沾满汁的涮菜时，从此你记住了它的名字——锦丰肥牛火锅......于是你确定这就是你一直寻找的那股“清流”。

辣么，你了解这股“清流”吗？

千锤百炼

时间的味道

火锅的出现，大约在清代的道光年间，发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩。火锅从最初船工的方便餐到街边鬼饮食再到中国人餐餐桌上的美食明星，经过千锤百炼，沉淀的是时间的味道。

世间烟火

人情的味道

火锅最集中的体现了中国人对于热闹对于团圆的向往。火锅窜红大江南北，以至全国各地城市出现一个奇妙的饮食事象：“如果谈生意，我们进高档餐厅；如果讲感情，那我们到火锅店去！”因为，当鼻涕、眼泪长流时，辣到深处情也深……围绕世间烟火，体会的是人情的味道。

海纳百川

文化的味道

从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。方圆间海纳百川，品味文化的味道。

红汤滚滚

纯粹的味道

火锅，以麻，辣，鲜，香著称从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。红汤滚滚中，品味的是纯粹的味道。

有没有一种味道让你想念，邀请朋友到锦丰肥牛火锅寻这股“清流”!!

即日起凡到锦丰肥牛火锅的顾客均可以摇大奖！

与火锅的美好邂逅

一等奖

干锅鱿鱼虾

与火锅的美好邂逅

二等奖

与火锅的美好邂逅

三等奖

确实，那种水开了往里丢食物的粗放式火锅方法是对不起老板精心选回的材料的，食物纤维遇到高温快速收缩而损失了肉汁并且发柴的口感。

怎能体验到内里的精妙呢？先将水烧开，然后开盖放食材，再将火力调节至适合的温度，慢慢地浸煮至恰巧之度，肉则滑而多汁，鱼则鲜嫩如蒸，没有一样会被糟蹋的，这是锦丰一直引以为傲的地方。

民和县佰乐达人量贩KTV西北50米

民和在线

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