*《绵阳味道》第期美食文章* 最强养生秘笈来袭! 绵阳兔肉汤锅界大佬「芭夯兔」 园艺店9月21日盛大开业 以兔肉养生汤锅称霸绵阳汤锅界 药膳、竹珍、百花、五粮、菌类 五种养生汤锅一年卖出近份! 珍贵营养食材辅以9小时大火熬制成的高汤 整只老母鸡+20斤棒子骨,汤底纯白香浓 堪称陪父母就餐首选! 从自贡直供的精选兔里脊 20只兔才出一锅! 19年专注烹饪兔肉,一兔打开n种吃法 汤锅、爆炒、干锅、冷吃、小吃... 兔肉爱好者来这里就对了! 分店开业在即 汤锅吃一锅送一锅! (老规矩,详情福利在文末) 餐饮界中的一股“清流” 说到清淡的汤锅,对于拥有四川胃的绵阳人来说或许是拒绝的,但他家却从众多清淡派中杀出重围,并在绵阳立足五年连开四家分店收获好评无数! 作为餐饮界中的清流,他家一直秉持着陪父母吃饭的理念,并且将传统美德之首“孝道”提上台面,让更多人意识到陪伴父母的重要性。 不光如此,店里每年还会举行两次回馈大众活动,五一节邀请环卫工人免费到店就餐,重阳节免费请65岁以上老人吃汤锅,将“不忘本”发挥到极致。 不长胖的养生汤锅 汤锅主打“鲜”字,每天现熬汤底,加入整只老母鸡和20斤棒子骨大火熬制9个小时,琼浆白玉,醇香绵绵。 ·养生竹珍锅· 汤底中加入三种珍贵食用菌:竹荪、竹胎盘和竹胎儿,不光营养价值极高,还有益气补脑、提高免疫力等功效。 先喝汤后吃肉,才是汤锅的正确打开方式。 汤底鲜美到不行,回味还有些甘甜,就算是无辣不欢如我,也忍不住多喝上一碗。 精选兔里脊肉由自贡直供,20只兔才出一锅!加入芭夯秘制码料,鲜嫩不腻,脆滑无渣。 随便一捞都是满满的肉,如果吃不惯太清淡的,也可以配上秘制蘸料一起吃,可麻可辣可清淡,一锅就能满足一家老少的口味! 兔兔除了好吃,还不容易长胖,脂肪含量更低,蛋白质却比其他肉类更高。四舍五入算下来,既饱了口福还不长肉! ·芭夯面块(扯面)· 他家的汤锅还有一个绝佳搭配——现扯现煮的手工扯面。 扯面吸足了汤底的鲜味,Q弹爽滑。肉足饭饱后来上一碗扯面,简直不能再满足! 变着花样吃到过瘾的鲜兔 除汤锅外,店里还把兔兔做成了爆炒、干锅、冷吃、小吃...可以说是把兔子的每个部位都利用到了极致。一兔n吃,变着花样吃到过瘾! ·重口味必点双椒兔· 适合重口味星人的双椒兔,选用当天现购的鲜兔,新鲜度百分之两百! 和青红椒爆炒过的兔肉肉质细嫩,鲜辣味十足,搭配的仔姜丝还是妥妥的下饭神器! 根本无需辣椒里挑肉,因为兔肉比辣椒还多!一锅就能吃到过瘾! ·特色冷吃系列· 店里的冷吃系列都是用自己熬制的红油制成,码满了料的兔儿脑壳啃起来越吃越香。 但最好吃的还是藏在兔头里的脑髓,抢着吃都不够! 超大一个的兔腿,肉厚饱满。 无论是是撕着吃还是啃着吃,吃到满嘴油光也停不下来。 在家里很难处理的兔肚在这里也能吃到,一口一个,一点儿腥气也没有。 兔肚脆嫩,融入了泡椒的酸辣味,拿来开胃最适合不过了。 ·现炸兔酥肉· 酥肉吃过不少,但兔酥肉你吃过吗? 用大豆油现炸出来的兔酥肉口感酥脆,当成小零食一人就能解决一盘! ·红油耳叶/手工凉粉/手工糍粑· 还有数十款值得打卡的菜品,爽脆的红油耳叶、纯手工制作的凉粉、糍粑,一不留神,就已吃到走不动路。 陪父母就餐首选 店里环境宽敞明亮,简洁又不缺乏大气,白色的桌椅一看就给人干净舒适的感觉。 小桌、大桌、包间全都有,无论是带父母来吃饭还是家人聚餐都很适合。 分店新店开业,店里还准备了抽奖活动,凡到店消费并转发朋友圈就有机会参与抽奖把小礼品带回家,中奖率百分之百! 无论生活和工作再忙 都别忘了陪父母好好吃一顿饭 ▼▼▼本期福利 由芭夯兔(园艺山店)提供 ·新店开业活动· 吃一锅,送一锅! 吃一锅,送一锅! 吃一锅,送一锅! 活动详情 年9月21日-9月27日期间 在芭夯兔(园艺山店)消费任一汤锅 均可获赠相应汤锅赠卡一张 (汤锅赠卡下次使用,一桌限用一张) 汤锅赠卡使用时间 年9月28日-11月27日 注:在法律范围内芭夯兔(园艺山店)对本次活动享有最终解释权。 芭夯兔(园艺山店) 餐厅
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