时间:2024/4/1来源:本站原创作者:佚名
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喝了那么多酒,见得最多的词就是“Chteau”了吧?无论在旧世界,还是新世界,无论是一级名庄酒标,还是OEM都爱把Chteau放在酒标上。Chteau到底有啥含义?标了Chteau的就是好酒吗?Chteau是什么意思?Chteau本是欧洲贵族们修建的建筑,一般用于居住或军事防御、以及领土扩张(有点占地为王的意思)。所以,法语中的Chteau即英文的“Castle”,德语的“Schloss”,意大利语中的“Castello”。法国著名的凡尔赛宫(ChteaudeVersailles)葡萄酒的世界里,Chteau则指的是一个种植葡萄且酿造葡萄酒的庄园,也就是咱们常说的酒庄,它包括了葡萄园、酒窖、葡萄酒,以及该地产上的一栋或多栋建筑。如果两个地块(酒庄)共享一个城堡/酿酒车间,他们都可以标注“Chteau”;至于这个城堡/车间有多宏伟,则没有规定。Chteau的起源是?Chteau一词最早出现在十九世纪的波尔多葡萄酒上,由迪仙酒庄(ChteaudIssan)和玛歌酒庄(ChteauMargaux)最早使用;在年梅多克列级酒庄榜单上,尽管只有五家酒庄用了Chteau,但一级庄中的拉菲、拉图、玛歌酒庄名称中皆带Chteau,龙船庄园(ChteauBeychevelle)和迪仙酒庄也早已声名远播。而这个对葡萄酒市场影响深远的榜单使得Chteau一词迅速蔓延整个波尔多,乃至在二十世纪葡萄酒蓬勃发展的新世界酒庄,比如在年巴黎品鉴中表现出色的ChateauMontelena。Chteau真的有城堡吗?十九世纪下半页,波尔多葡萄酒市场繁荣,一些阔绰的酒庄庄主开始在自己的地块上修建豪华的建筑,以便提供更好地居住环境和提升酒庄形象,譬如雄伟气派的拉菲酒庄(ChteauLafiteRothschild)。ChteauLafiteRothschild类似情况常见于波尔多,特点是自有的葡萄园就环抱在建筑周围。最经典的例子就是拉图酒庄(ChteauLatour)。ChteauLatour毗邻拉图的二级庄碧尚男爵(ChteauPichon-LonguevilleBaron)拥有童话般的城堡,十分符合其名称。ChteauPichon-LonguevilleBaron玛歌酒庄(ChteauMargaux)的瑰丽一直是为人津津乐道,绿荫环绕下的白色城堡庄重典雅,不禁让人将它与玛歌的优雅温柔的身份相匹配。ChteauMargaux没有Chteau的酒庄酿造的葡萄酒就是不好的吗?在波尔多人甚至是法国人心中,从来没有因为酒庄缺少一个像样的建筑而烦恼。他们充分意识到Chteau这个词指的是葡萄酒,而非漂亮的城堡。况且许多寸土寸金的葡萄园也没有那么多空地用来该房子。比如大名鼎鼎的柏图斯酒庄(ChteauPétrus)只有一个温和的,雅致的,小房子。ChteauPétrus它酒标上没有Chteau字样,并且每年所产的葡萄酒数量极为有限、价格昂贵,但却受到全世界的追捧,是葡萄酒世界最顶级的酒庄之一。与柏图斯一步之遥的里鹏酒庄(ChteauLePin)同样“寒酸”,由于土地极为有限,所以那里只有一个非常小的房子和房前的两棵松树。ChteauLePin同样,酒标上也没有标Chteau,瓶子里的葡萄酒则被很多人认为可以和柏图斯比肩。LePin酒标而巴顿酒庄(ChteauLeovilleBarton)甚至什么都没有,酒标上的图片也是朗高巴顿酒庄(ChteauLangoaBarton)的城堡,葡萄酒的酿造也在那里进行。不过,两家酒庄确实同属一个家族。ChteauLeovilleBarton酒标为什么其他国家酒标也写Chteau?在年梅多克分级后,世界人民逐渐广泛地认识了法国的列级名庄们,许多列级庄以Chteau相称,使得这一词或多或少地代表了高端葡萄酒的荣誉。进入20世纪后,其他国家(比如美国)葡萄酒蓬勃发展,各色酒庄如雨后春笋般产生,但至今也没有明确法律限制Chteau一词的使用,于是许多酒庄纷纷以此来命名,作为一个很好营销的标签。法国人民对此非常不满:他们怎么可以标Chteau?怎么可以在法国卖这些酒?甚至在波尔多?但不得不承认,尽管鱼龙混杂,其中还是有许多非常不错的酒庄,它们甚至还有自己的城堡。比如,年“巴黎审判”盲品会中拔得头筹的,美国蒙特莱娜酒庄(ChateauMontelena):美国华盛顿州的领导开拓者,圣密夕酒庄(ChateauSte.Michelle):澳大利亚巴罗萨最古老的酒庄之一,塔奴丹酒庄(ChteauTanunda):中国也有Chteau吗?中国酒庄中不乏有许多瑰丽的城堡,和那些个豆腐渣工程不同,酒庄的建筑上不仅一点都没有偷工减料,甚至极具设计美感,气势磅礴。有的用实木,有的用砖瓦,有的用巨石,有的是仿明清风格的建筑群,有的是恢弘大气的尖顶圆墙。数量上虽然没有国外那么多,但每一个拿出来都极为震撼,挑了一些比较有特色的大家看图说话吧!▲银川志辉源石酒庄(YuanshiChateau),建立在一个矿产采空区之上,所用建筑材料要么就地取材,要么废物利用。摩挲这大小不一的石头砌成的长墙,难得收获繁华落尽的平静心态。▲山西戎子酒庄(ChateauRongzi),主要建筑群晋文公庙、戎子书院等均是采用基于宋代为主的中国古典建筑风格,水系、门楼、长廊、各式小品于葡萄园和酿造车间完美融合,除此之外还有世界上最大且唯一的黄土高原窑洞酒窖。▲咸阳张裕瑞那城堡酒庄(ChateauChangyuRena),宏伟的大门形似西安的古老城墙,意大利古典托斯卡纳风格的主城堡在金色阳光的映衬下,散发出古典浪漫气息。瑞那酒庄地下还有一座目前亚洲最大的酒窖,面积达平米。▲宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄(ChateauChangyuMoserXV),尽管是一座建在塞上的酒庄,但四周被各种水系环绕,景观如同银川“七十二连湖”美景一样沟通相连。主城堡是典型的拜占庭建筑风格。▲新疆张裕巴保男爵酒庄(ChateauChangyuBaronBaloa),酒庄的整体格局呈环形对称,像一滴酒泛起涟漪一样。酒庄大门形似凯旋门,主城堡建筑也是19世纪法国古典风格。光看图片就受不了啊!▲天津王朝御苑酒堡,亚洲单体最大的酒堡之一,10米高的酒神巴克斯的神像肃然耸立,玻璃金字塔融入了法国卢浮宫的设计理念,内部厅室之宏伟可想而知,酒庄后面还有庭院式的花园。简直是碧尚男爵城堡的究极进化版有木有,公主见了估计要哭着闹改嫁!今天的文章就是以上内容哦,喜欢的朋友们可以点个赞古一设计品牌编辑部/整编绘制原创力,定制品牌新生力如有转载,请注明来自古一,谢谢往期回顾包装界的一股清流,设计师你就不怕被灭口吗啊?广西省野生山楂酒包装设计,果酒包装设计-----古一设计陕西省中善酒业蜂蜜酒包装设计-----古一设计
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