喜欢一家餐厅，可以有很多理由。位置、环境、菜品、气氛、服务、这些都是加分项，当然最主要的是能让我舒舒服服的吃一顿饭！

要说小编今年印象最深的一餐，那就是就是七夕晚餐了~男票约我的时候说“带你去看极光”（我还不信）

然而梦想就这么猝不及防的实现了！

▼

这家极光餐厅是沪上第一家北欧极光主题餐厅！浪漫指数爆棚，在越来越偏冷淡装修的西餐厅潮流中，这家清新的冰岛风格显然是一股清流。

每天晚上都人气颇高。很火爆，七夕那天晚上都只能接待预定客户呢！当然不仅是因为这里特别的环境，菜品好吃才是受欢迎的关键！

七夕之后就念念不忘

想着路过老外街的时候一定要再去吃最爱的龙虾。

没

想

到

菜！品！大！变！样！

??全线升级??

对吃货来说还有什么比尝新菜更激动的事情？美食列车已开动啦~没时间解释了。快上车！

全新菜单带你来场冰岛之旅

▲全新菜单

触摸到菜单的刹那，就能感受到新菜单的超棒质感。厚实有分量！印有LOGO的封面，简约大气。

内页的设计也相当不错，看得出是花了心思的~全新菜色无比诱人，菜品和背景设计非常的搭调！

作为极光主题餐厅，连冰岛怎么玩都帮你准备好啦！菜单后半部分有冰岛著名景点介绍和旅行攻略，内容超详细（看完好想去冰岛旅行啊！）

服务升级给你秋日的加倍温暖

点完菜，服务员立刻送上这一篮品种丰富的餐前面包，配上店家自制的黄油，味道好极啦！

还主动帮你打开叠的十分可爱别致的餐巾，铺在腿上。这种服务的小细节真的倍感贴心！

上！菜！

全新菜品视觉味觉的双重惊喜

▲试管色拉配海鲜

第一道沙拉就已经惊艳到我了。化学课用到的试管搬上了餐桌？实在是忍不住忍不住拿起手机咔嚓拍照。

服务员会帮你倒试管中的配料噢~（当然你也可以自己动手）值得一提的是色拉的“灵魂”—色拉酱，极光秘制色拉酱，酸甜中又带着一丝微辣，十分开胃爽口！

▲62℃松露水波蛋

水波蛋在西餐里很常见，经常是作为搭配出现。极光餐厅的水波蛋却是实实在在的一道菜！喜欢水波蛋的你绝对不容错过。

精致的透明小盅里，卧着一个软萌的水波蛋~铺有新鲜的松露和火腿粒。开盖就能问道浓浓的香味，这鸡蛋真的Q弹的很性感，抖抖抖~

▲西班牙伊比利亚特级火腿蜜瓜鱼子酱

前菜还有这款西班牙火腿，传统吃法是配蜜瓜，但是极光餐厅竟然搭配“鱼子酱”！？

OMG，被骗了！“鱼子”吃在嘴里才发现居然是哈密瓜味的，竟然是采用的分子料理技术，把哈密瓜做成了鱼子的样子！

Tips

分子料理又名分子美食学，就是运用化学理将食物的分子结构重组。分子料理不仅是一种现代烹饪风格，更是一门科学和一种艺术，这些别具创意的菜肴是拓宽美食视野的绝妙方式。

然而分子料理的把戏，还骗了我两次！

▲分子蛋配新鲜水果

所以你看出来了嘛~这不是荷包蛋！不是荷包蛋！不是荷包蛋！蛋白是酸奶，蛋黄是芒果酱哦。这是一道甜品！

如此Q弹的手感，真的要以假乱真了！戳破蛋黄以后混合酸奶水果一起吃。

▲法式焗龙虾佐白松露黑野米

终于到了小编最喜欢的龙虾！超大只澳龙加上芝士一起焗烤，芝士很香但用量刚刚好。不会盖过龙虾本身的鲜甜。

龙虾肉是已经帮你切好的，手残党的福音！直接就能吃到大块的虾肉，你只管吃就对了！

搭配的白松露野米是点睛之笔。黑野米营养价值很高也很贵，很少有餐厅用野米做焗饭。

单吃野米口感偏硬，但是搭配上龙虾肉以后口味就有了质的提升，像这样米饭+龙虾肉的搭配也是很好的方式。一口下去真的超满足。

这顿饭吃的小编太满足

但是翻翻菜单竟然还有这么多新菜

▼

（果断还要带上爹妈，闺蜜，男票，同事，再来刷第二顿啊！）

奖励看到最后的宝宝

活动时间：即日起至10月30日

活动期间两人同行

每桌赠送「雪茄冰激凌」一份

是的，就是这么炫酷！

*以上为广告，更多详情请咨询官方

赞赏

长按







































白癜风应该怎样治疗
北京那个医院治疗白癜风最好

转载请注明原文网址：http://www.qingliuzx.com/qlxxs/312.html